Salut（サリュー)の意味と店舗移転について
2018年7月にオープンしたSalut(サリュー)は、友人間で交わされる気軽な「こんにちは」を意味するフランス語です。
一般的なBonjour(ボンジュール )よりも砕けた表現で、主に友達や親しい間柄同士で使われる表現です。
そんな意味合いに違うことなく、雰囲気も気楽に訪れることができる空気感が迎えてくれます。
外観はRC構造の重厚感のある装いですが、階段を3階まで登り、扉を開けるとそこに広がるのはまるで隠れ家のようなロフト付きの癒し空間です。
メニューはスパイスを使った料理の数々。
カレーメニューだけで数種類用意されているのは、2016年5月に参宮橋と初台の間でオープンしたカレー店「Cumin(キュマン)」の影響と言えるでしょう。
こちらSalutはCuminのカフェ業態店舗としてオープンしたお店の為、カレー店であるCuminのカレーやプリンをSalutで頂くことができると評判です。
また、2022年現在Salutの移転計画が進行中で、公式Instagramによると、場所は北参道、天井が高く、広さが今の倍ほどあり、路面店との情報が発信されています。
移転予定は今冬ということで2022年の冬と予想されますが、詳しい時期は未定です。
Salutの人気メニュー「プリン」
メニュー上でも1番人気！と記載されているほどの一押しメニュー「サリューのプリン」は、苦めのカラメルに硬めで濃厚な生地と、ブラジルプリンのように土台にチョコスポンジを据えたプリンです。
非常に味わい深く、食べ応えのある逸品ですが、食事の後でも負担にならないボリューム感です。
Salutでは他にも「キュマンのプリン」も頂けます。
こちらは、甘めのカラメルに硬さは普通で、あっさりした味わいが特徴です。
Salutのランチメニュー
Salutのランチメニューにあるカレーの中で比較的辛さがマイルドな野菜チキンカレーです。
野菜たっぷりのカレーをバスマティライスのような細長いお米に合わせて頂きます。
カレーメニューは野菜チキンカレーの他に、ラムカレーとキーマカレーがありますが、両者は野菜チキンカレーよりも辛さがあります。
辛いのが好きな方であればラムカレーかキーマカレーがお勧めです。
優しい辛さをお求めの方は、野菜チキンカレーが最適です。
カレーメニューの他に、ランチメニューではクスクスやボブン、ローストポークも頂けます。
また、ドリンクメニューやデザートメニューも充実していおり、食事の後のデザートにも選ぶ楽しみが増えます。
Salutの詳細
席数・・・2名掛けテーブル4卓/4名掛けテーブル1卓/カウンター2席
価格・・・コーヒー¥700/ミルクコーヒー¥700/ラッシー¥700/コーヒーフロート¥900/サリューのプリン¥550/キュマンのプリン¥500/コーヒーゼリーとバニラアイス¥600/野菜チキンカレー(単品)¥1,600/鶏と野菜のクスクス(単品)¥1,600
WiFi・・・無し
支払・・・現金/クレジット/QR(PayPay)/交通系IC/iD/QUIC Pay/Apple Pay【レジにて後払い】
電源・・・無し
混雑・・・曜日と時間停によるが、比較的入りやすい印象。
Salutの周辺観光案内
代々木や北参道界隈の観光資源としてまず名前が挙がるのが明治神宮です。
Salutからも明治神宮の北参道鳥居は近く、アクセスしやすい立地と言えます。
また、新宿御苑へのアクセスにも便利で、徒歩約8分の位置にあります。
代々木駅方面へ目を向けると、JR代々木駅東口を出てすぐのところにある「ほぼ新宿のれん街」は、趣のある飲み屋が建ち並ぶエリアとして人気を博しています。
ちなみに、新宿界隈のシンボルとして遠くからも目印になる「NTTドコモ代々木ビル」は、関係者以外立ち入り禁止ではありますが、JR代々木駅東口、Salutからも徒歩約6分のところにあります。
Salutまでのアクセス
代々木駅と北参道駅の間にあるSalutへは、いくつかのアクセス方法があります。
JR総武線、山手線の代々木駅西口を出てすぐの交番を向かって左手側にある通りを直進します。
途中の踏切を渡り、さらに直進すると右手に見えてくるRC造風の建物にSalutが入っています。
都営地下鉄大江戸線の代々木駅A2出口からも同様にアクセス可能です。
東京メトロ副都心線の北参道駅からは、同駅1番、または3番出口を出て正面の大通り、明治通りを池袋新宿方面へと北上します。
尖塔状の屋上を擁するNTTドコモ代々木ビルを目印にすると良いでしょう。
北参道交差点を渡ると、左車線側に横道に入れる道路があります。
その道を直進すると左手側に見えてきます。
<店名>
Salut
サリュー
<営業時間>
8:00-10:30
11:30-14:30(L.O.14:00)
11:30-16:00(L.O.15:30)
月曜定休
他不定休
営業日時の詳細は公式Instagramをご参照ください。
<住所>
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-30-6
エビデンワビル3F
<最寄駅>
代々木
北参道
<公式サイト>
Instagram) @salutmonkey