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Daisuke
【経歴】ホテルマン▶︎旅行会社▶︎独立して観光ガイド▶︎ブロガーとして東京都内のカフェ、喫茶店、パティスリー、ホテル、ショコラティエ等を巡り、スイーツやコーヒー、お店の雰囲気、周辺観光案内等を紹介。
東京のカフェ巡りを楽しむサイト
2021年オープンの欧風カフェ「the BAKE HOUSE(ベイクハウス)」とは スウェーデンの港湾都市「Göteborg(ヨーテボリ)」の名を冠した「the BAKE HOUSE」は、2021年6 ...
文京区の自家焙煎珈琲庵について 文京区春日にある1992年創業のカフェ、自家焙煎珈琲庵はカフェというより喫茶店という重厚な雰囲気が外観からも伝わってくるお店です。 店名の通り、お店にて焙煎されるコーヒ ...
2021年オープン"apollon(アポロン)"について apollon(アポロン)は、2021年7月7日にオープンした焼き菓子とスペシャルティコーヒーのカフェです。 王子駅と王子神谷駅の間、やや王子 ...
"Venchi(ヴェンキ)"イタリア語の意味とチョコレートについて Venchiの歴史は1800年代にまで遡ります。 イタリアの北西部に位置し、フランスとの国境沿いにあるピエモンテ州、そこのクーネオ県 ...
2021年オープンのRAD BROS CAFE(ラッドブロスカフェ) 2021年8月14日(土)のプレオープンを経て、同年8月22日(日)に晴れてグランドオープンをした高円寺の「RAD BROS CA ...
DIXANS(ディゾン)の意味と神保町閉店について DIXANSとは、フランス語で10年を意味する単語で、「ディゾン」と読みます。 武蔵小山に本店を構えるパティスリー「de bon coeur(ドゥボ ...
2022/2/14 lechocolatdeh, ショコラティエ, チョコレート, モンブラン, ルショコラドゥアッシュ, 吉川美南, 渋谷, 辻口博啓, 銀座, 銀座カフェ
LE CHOCOLAT DE H(ルショコラドゥアッシュ)とは 辻口博啓氏と言えば、1998年に自由が丘にオープンしたパティスリー「Mont St. Clair(モンサンクレール)」が有名ですが、ショ ...
六本木のパティスリーCoco Ange(ココアンジュ)とは 六本木交差点から徒歩1,2分程の裏手にお店を構えるパティスリーCoco Ange(ココアンジュ)は、日本語で「可愛い天使」を意味します。 パ ...
高山珈琲とは 靖国通りと中央通りの交差点から少し路地へ入った路地に佇む1994年創業の老舗喫茶店「高山珈琲」では、マスターの高山正秀氏のこだわりが詰まったコーヒーとスイーツを頂く事ができます。 以前九 ...
月光荘サロン「月のはなれ」とは 月光荘は、1917年(大正6年)創業の画材店で、創業者の橋本兵蔵氏と交流のあった歌人の与謝野晶子が詠んだ 大空の 月の中より 君来しや ひるも光りぬ 夜も光りぬ 月光荘 ...