Daisuke

Kopikalyan(コピカリアン)の意味 コーヒーの生産国としてまず名前が挙がる国がブラジルやコロンビアでしょうが、実はインドネシアも世界的に有名なコーヒー原産国の一つとしてその地位を築いています。 ...

静寂を楽しむカフェ「イルマン堂」 江戸通りと人形町通りが交わる小伝馬町交差点、鈍色の外壁が街の風景に溶け込む10坪未満の敷地は、半世紀以上に渡って愛され続けたカメラ屋の面影を残しつつ、2019年4月2 ...

2021年オープン！善福寺公園の「nido」 2021年11月24日にオープンしたnidoは、イタリア語で「鳥の巣」を意味し、お店のロゴも鳥をイメージしたデザインになっています。 地域の方々のコミニュ ...

ブラウン喫茶デルコッファー「der koffer」 ドイツ語で「スーツケース」を意味する「der koffer」は、スカイツリーも良く見える本所吾妻橋の交差点に佇むレトロな喫茶店です。 初代のマスター ...

pâtisserie PASCALとは？ PASCAL(パスカル)は、南小岩に本社を置く洋菓子製造販売及び飲食店経営を手掛ける株式会社パスカルが運営するパティスリーです。 本社所在地は今回紹介するpâ ...

インスタで話題！おしゃれカフェyuè(ユエ)とは？ yuè(ユエ)は2020年12月10日、西荻北の女子大通りと北銀座通り交わる交差点近くにオープンした白を基調とした外観が特徴のおしゃれな佇まいのカフ ...

喫茶店BRIDGE(ブリッヂ)と西銀座デパート 銀座には新旧合わせて数え切れないほどのカフェが多く展開しておりますが、その中でも古株の一つが西銀座デパート開業の1958年に創業した「COFFEE BR ...

お洒落ジャズ喫茶JUHA(ユハ)とは フィンランドの映画監督アキ・カウリスマキ氏が1999年に制作したドラマ映画「白い花びら」の原題が店名である「JUHA(ユハ)」の由来です。 映写室で使われていた鉄 ...

PARLORS(パーラーズ)とは PARLORS(パーラーズ)は、2021年10月にオープンした馬喰町のカフェです。 ニュージーランド発祥のコーヒーロースター「Coffee Supreme」がプロデュ ...

谷中の老舗カヤバ珈琲とは 上野桜木の交差点に佇む瓦屋根と赤煉瓦の土台が特徴的な木造家屋は1938年(昭和13年)創業の老舗喫茶店「カヤバ珈琲」です。 建物自体は推定大正5年建築とされており、ミルクホー ...